SOPITA DE POLLO PARA EL FRIO

Con esta lluvia no caería mal una sopita  muy nutritiva de pollo.

No hace falta mucha verdura;es cuestión de echarle lo que tengamos a mano.

Ingredientes:

Consomé de Pollo 

1 litro de agua

Cebolla 

Chile

Culantro Coyote 

Tres papas

Dos cuadradas verdes

Dos cuadradas maduras 

3 muslos de Pollo sin piel 

Dos dientes de ajo

Espinacas al gusto

Preparación 

Se hierve el pollo con los olores  durante 15 minutos 

Posterior a la cocción se agregan las papas;el cuadrado verde,esto en cuadritos o rodajas medianas.

Al hervir con un tenedor tocamos las verduras si están suaves agregamos las espinacas y el cuadrado maduro.

Lo mantenemos a fuego mínimo servimos en taza sopera con media tacita de arroz y una tortilla palmeada. 

Esta sustancia nos pone a sudar ah bueno si gusta echarle  chile picante ni que decir .

Provecho Saludos a todos .