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21 agosto 2020

SOPITA DE POLLO PARA EL FRIO?

Con esta lluvia no caería mal una sopita muy nutritiva de pollo.
No hace falta mucha verdura;es cuestión de echarle lo que tengamos a mano.

Ingredientes:
Consomé de Pollo
1 litro de agua
Cebolla
Chile
Culantro Coyote 
Tres papas
Dos cuadradas verdes
Dos cuadradas maduras 
3 muslos de Pollo sin piel 
Dos dientes de ajo
Espinacas al gusto

Preparación 

Se hierve el pollo con los olores  durante 15 minutos 
Posterior a la cocción se agregan las papas;el cuadrado verde,esto en cuadritos o rodajas medianas.
Al hervir con un tenedor tocamos las verduras si están suaves agregamos las espinacas y el cuadrado maduro.

Lo mantenemos a fuego mínimo servimos en taza sopera con media tacita de arroz y una tortilla palmeada. 
Esta sustancia nos pone a sudar ah bueno si gusta echarle  chile picante ni que decir .

Provecho Saludos a todos .


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